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  • 太子搵食!热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵、$68原板海胆丼 DI

    2020-06-30
    (Presented by魂烧,居食屋)

    天气一冻,我宣布:食蟹嘅季节正式开始!但好似我咁识食又懒嘅人,梗係食蟹嘅精华—蟹黄啦,贪佢啖啖都咁鲜味。今次就带大家去到太子一间小店搵食,食物选择够晒丰富,除咗有秘製热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵,仲有$68原板海胆丼,即睇以下试食报告啦!

    太子小店 居酒屋格局食蟹黄名物!

    位于太子嘅魂烧,居食屋,店面唔算大,但係成间舖头都充满日式居酒屋嘅感觉,而且开到凌晨2点,啱晒夜猫。店内提供嘅食物选择丰富,有锅物、丼饭、拉麵、烧物、大阪烧等等,最出名肯定係期间限定、非常足料嘅蟹黄系列,其中嘅黄金蟹黄锅简直令我一试惊豔!

    太子搵食!热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵、$68原板海胆丼 DI
    店内舖面唔算大,醒目嘅我一早book咗枱。
    太子搵食!热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵、$68原板海胆丼 DI
    仲有楼上位㗎!

    4大必试热门推介!蟹黄锅、特製拉麵、原板海胆丼!

    足150克蟹膏!蟹黄锅 $168

    冬天一定要试!成个锅有足150至180克蟹膏,最幸福嘅係师傅加咗蛋黄,鹹香味衬托起成蟹黄嘅鲜甜,超浓郁!而且热辣辣上枱,配饭食一流!每日供应量有限,想食记得book定先。

    太子搵食!热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵、$68原板海胆丼 DI

    太子搵食!热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵、$68原板海胆丼 DI
    蟹黄下面係暖笠笠嘅白饭,升级版蟹黄饭!

     

    太子搵食!热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵、$68原板海胆丼 DI
    蟹黄每日由师傅亲手拆肉,够晒新鲜。

     

    太子搵食!热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵、$68原板海胆丼 DI
    师傅煮嘅时候阵香味涌出嚟,望住眼前冒烟又金黄色嘅蟹黄锅,未食都流晒口水。

     

    蟹黄拉麵 $138

    汤底係由自家製、每日熬成10个钟嘅猪骨汤,再加蟹黄製成,汤底味道清甜带鹹鲜味,加埋丝丝的蟹肉,好rich。

    太子搵食!热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵、$68原板海胆丼 DI
    蟹黄拉麵麵质爽滑不会过腍,配埋汤底同劲足料嘅蟹黄、蟹肉,好正!

     

    原板海胆丼 $68

    原板海胆上枱,够晒霸气!捞埋日本生鸡蛋一齐食,劲满足呀!

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    未必日日有得食,book枱记得讲埋留货啊。

     

    地狱海鲜拉麵 $108

    呢碗地狱海鲜拉麵除咗有三文鱼、帆立贝、蟹棒做配菜,主角就係加咗特製香辣酱嘅汤底。辣酱由师傅四处寻访搵材料、研发超过三个月而成,食落辣而不呛,唔怕地狱辣嘅你,快啲嚟挑战下!

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    太子搵食!热辣辣蟹黄锅、浓郁蟹黄拉麵、$68原板海胆丼 DI
    香辣酱每日由师傅手抄两小时而成,用指天椒、大红椒、乾天椒等8至9款香料製成,够晒刺激!

    特别推介!皇牌午市定食!

    之前呢间小店只开晚市,但原来而家已经有开午市啦!喺太子返工嘅你有福了!

    沖绳咖喱定食 $68

    沖绳秘製咖喱汁由三款咖哩调配而成,味道微辣偏甜,味道十分有层次,配以日本黑毛猪扒,内脆外嫩。

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    网烧牛扒定食 $72

    其中呢个网烧牛扒定食係我私心推介嘅好物,牛扒烧得劲香,但里面仲係劲juicy,值得一试。

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    每个定食都配有前菜同甜品,够满足!

     

    店舖资料

    魂烧,居食屋

    地址:太子太子道西106号地下D舖

    电话:3702 1663 / 6360 5448

    营业时间:12noon-3pm、6pm-2am



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